265、五谷_穿越种田战记
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265、五谷

  周家,厨房里,周老大媳妇在切着羊奶果皮丹,见她小姑子又提着条大鲫鱼回来,哭笑不得道:“四妹啊,叫四妹夫别买了,别陪着小三他们瞎闹。我不就是怀了个娃吗,哪有那么金贵得好吃好喝的养着,现在家里天天有排骨汤喝已经很好了,这些不需要花钱的就别乱花钱了。”

  去寺庙祈福那天回来后,小三他们叫让刘氏把那只山鸡给宰了,让周老大媳妇补补身子,刘氏应许了,怀孕了确实得补补。

  而且刘氏也把家里的鸡蛋给了老大媳妇一个份额,每天有周助他们吃的,就有老大媳妇一份吃的。

  为了尽量给大家一碗水端平,刘氏也放话了,今后谁怀孕了都可以享受这个待遇,以前家里没条件,肚里有了娃还是勒紧裤腰带过日子,现在家里好点了,怀孕了会尽量让她们吃好点。

  那天回来以后,赤脚大夫来了一趟周家,可惜除了周老大媳妇其他人都还没有怀上。

  三小只决定从他们钱库里出钱,每天给孕妇买一条鲫鱼吃。本来周家是一致反对的,周助一闹,周老爹他们就不吭声了,随他们闹。

  这周家不会养娃,看看,连怀孕了都只是多加些鸡蛋,他们看得心累。

  周助和小三觉得,孕妇必须得补补补!特别是周老大媳妇,她那一个月干的好事,真怕她肚子的娃出点啥事,必须得补回来。

  这一家子人,他们只希望家里每个人都平平安安健健康康的,其他的就不奢求了。

  周静笑道:“大嫂,我觉得小三说得对,怀娃的时候就该好好享受,还有那啥胎教来着。吃好喝好是必须的,这样才能生个白白胖胖的娃。”

  周助刚好进来端他的鸡蛋羹吃,说道:“大嫂,你就乖乖的养胎吧,今后别出去瞎凑热闹了。”

  他还真怕她大嫂出去凑热闹,然后凑着热闹干架了。

  周老大媳妇见他小叔小大人似的说话,觉得好好玩,笑道:“好好好,大嫂乖乖养胎生娃娃。”

  周助无奈的叹了口气,他的话他大嫂显然没听进去。

  周助捧着个小碗坐在后院棚子里吃蛋羹,小三就在旁边吃着他的麻辣大虾。

  小三边吃边抱怨道:“二丫又把我的麻辣虾偷吃了一半!”

  周助笑道:“你俩还是省着点吃吧,辣子油都只剩下一半了,剩下的佐料也没多少了。”

  “我就爱吃,谁都别拦着我!”小三道。

  周助无奈道:“好好好,你爱怎么吃就怎么吃,到时候吃完了别闹就行。”

  这时,三丫和周舟搬着一个大箩筐回来了。

  周助看了下,里面装的全是紫苏叶,“周舟,你们今天怎么拿这么大一个箩筐装野菜呢。”

  这箩筐的高度都到他们脖子了,这两姐弟往那一站,怎么看怎么滑稽。

  周舟说道:“我姐说拿个大的装,一次性搬,省事。”

  周助笑道:“我姐夫刚好买了鲫鱼回来,等下拿去一些用来炖鲫鱼,去鱼腥味。”

  三丫高兴道:“好!”

  小三问道:“周舟,这紫苏叶你们是晒干来存放吗?”

  三丫说道:“是,不过冲洗干净之后我会放在热锅当中焯一下水,然后放在比较空旷的地方晾干,这样晒干之后,用来当做大料炖肉或者是炖鱼非常美味。”

  四丫正在院子里陪她那对小鹅仔玩,然后跑了过来,开心道:“三丫姐,等下我帮你一起洗紫苏叶。”

  三丫高兴道:“好!”

  这时,周老爹回来了。

  周老爹抱起周助,高兴道:“乖儿子,你要的那三十亩地耕好了,稻、黍、稷、麦、菽,你想种哪个?”

  稻、黍、稷、麦、菽就是他们这边种植的五谷。

  我国古代的五谷有多种不同的说法,最主要的有两种。

  一种指稻、黍、稷、麦、菽。

  另一种指麻、黍、稷、麦、菽。

  两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。

  他们这边种植的就是第一种五谷,但是,他们这边同时也种麻,种得不多而已,够自己家里用就行。因为野生的大麻多,有些人家压根就不种。

  稻,是指水稻,听他爹说,有的地方因为地理环境因素也种旱稻。旱稻也叫陆稻。

  他们南边就是以种水稻为主的。

  黍,亦称“稷”、“糜子”。黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕可以酿酒、做糕等。

  他们这边种的黍大部分都是用来卖钱的,剩下的留着自家做糕点吃。今年他们家就种了三亩的黍。

  稷,又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。

  中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬,可以作饲料,一般只有牛能消化。

  他家种的稷是自家吃的,种的也不多。

  麦,有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖等。秆可用于编织或造纸。

  他们家今年种了五亩的小麦,也是留着卖钱的,就留一点家里吃。

  菽,豆类的总称。

  他们这边种的菽主要是大豆,而且种得特别多,卖不出去,都是留着自家吃。

  麻,指大麻。其韧皮的纤维可以用于纺织粗、细麻布,制造绳索、麻线等,或用于造纸,籽可以榨油。

  他们这边的麻就是用来纺织布、编麻绳的。也会吃麻叶,通常用麻叶煮粥喝。麻籽有人会收购,但价格很低。

  收购商收购的麻籽用来榨油,但他们这边的麻油不是用来食用的,只是单纯的用来助燃和照明。

  周助想了一会儿,说道:“爹,就做水稻吧,我想吃香喷喷的白米饭。”

  周老爹宠溺道:“好,给乖儿子种水稻。”

  过了一会儿,桌上只剩他们三个人的时候。

  小景说道:“别种水稻了,种一些生长周期短的蔬菜吧,今年幽州和苍州是不会有收成的。”

  小三吃着麻辣虾的手一顿,“什么情况?”

  周助仿佛全身掉进了冰窖里,颤音道:“是有天灾吗?”

  “嗯,水患!”小景道。

  此时,三人一阵沉默。

  周助突然打破沉默,“咱们家插秧的时候你就知道了吧。”

  “嗯!”

  小三难受极了,“你为什么不早说!”

  小景道:“本大爷早说了又怎样,除了你们两个还有谁会信吗。还有,你能阻止天灾人祸吗,还是有办法拯救苍生?你不能,你什么也做不到,只能眼睁睁的看着他们从早忙到晚,到最后空欢喜一场!”

  “对不起,我就是难受!我不想拯救什么苍生,这关我屁事,我只想咱们家的人都好好的。”小三道。

  场面又寂静了下来。

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